许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食,尽管店铺寒酸,装潢陈旧,然而凭借老总老许(许冠文 饰)那一手出色的烧鸭技巧,依旧引得众多食客前来大快朵颐。店内生意兴隆,但老许对待下面的职员却甚为苛刻。无休止的加班、悲伤的薪水,职员们怨声载道,反被老许巧言令色蒙骗过去。只是就在某一天,许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店,老总丹尼(吴启华 饰)以先进的理念推广他的西式快餐,专门快便将老许的客人抢了去。危机当头,老许想出各种方法应对,而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地…… 本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。