一提起日本料理,馬上就聯想到生魚片和壽司,韓國則是泡菜,義大利确信是披薩,德國就一定是豬腳和香腸了!那麼台灣呢?在你的心目中,有沒有一道菜能夠代表我們台灣的飲食文化?蚵仔煎?其實它源自潮汕的蠔烙;紅蟳...